Кухар

Кухар
Юні  друзі!

Старе прислів’я наголошує: гарний кухар вартий лікаря. Від того, як харчується людина, залежить його здоров’я, настрій, виробничі досягнення. Професія кухаря потребує постійного пошуку творчої фантазії, тому що потрібно здивувати відвідувачів кожного разу, коли вони заходять до їдальні, кафе, ресторану, закладу харчування. Наші учні отримують  базові знання про кухні різних народів світу, щоб надалі випускники після невеликого стажування змогли освоїти будь-який напрям.

У нас Вас навчать:

  поєднувати традиційну і сучасну , святкову і повсякденну кухню;

  готувати різноманітні страви з риби, м’яса, овочів;

  подавати кулінарні вироби в бенкетному виконанні;

  розробляти і розширювати власні рецепти, виховувати смак – основу кулінарного мистецтва;

  отримувати насолоду від приготування та оформлення страв.

Ви зможете розвинути свій художній смак, уяву, фантазію, адже приготування і прикраса кожного кулінарного виробу  – це творчий процесс.